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Da schlendert man oberhalb des Hafens von Las Americas entlang, da faellt einem ein Schild auf:

Bratwurst

Currywurst

Fischbroetchen

Leberkaes

Fuer mich als Franken war klar, nach eingen Jahren spanischer Kost, ein LKW (fuer nicht Franken: LKW = Leber Keas Weck) (Weck = Semmel, Broetchen) musste her! Also nichts wie die paar Stufen runter zu dem Laden und nach Leberkaes gefragt. Als mich der nette Herr fragte, ob gebraten oder gewaermt, haette ich schon misstrauisch werden muessen! In Franken isst man den Leberkaes nun mal frisch aus dem Rohr! Noch einen frischen Orangensaft dazu bestellt und der Herr bat mich Platz zu nehmen. Nach relativ kurzer Zeit kam mein LKW!

Doch was sich da auf einem kleinen Baquette versteckte, hatte aber auch gar nichts mit einem Leberkaes zu tun! Das Teil war eine duenne Scheibe einer undefinierbaren Masse, die mindestens ca. 30 mal im Microwellenherd aufgewaermt sein musste! Der Rand war so hart, dass er ungeniessbar war. Nicht knusperig, sondern einfach nur durch die vielen Microwellen verbrannt. Das grenzte schon fast an Koerperverletzung!

Liebe Freunde der einfachen Kueche, holt euch lieber eine Schale Leberkaesmasse bei einem deutschen Metzger in Guargacho und macht die euch selber warm, bevor ihr dort einkehrt!

Beim bezahlen dann der naechste Schock. Der junge Mann fragte nicht mal warum ich das Teil nach einem Bissen nicht mehr essen wollte, sondern verlangte fuer diese Fast Food beleidigung (jetzt weiss ich auch warum das so heisst, schliesslich wars fast was zu essen) 5,00 Euro!

Also vorsicht vor diesem Betrieb! Wenn der geraeucherte Fisch, der da auch angeboten wird so alt ist wie der Leberkaes, dann muss den wohl schon Kolumbus, auf seiner Zwischenstation auf den Kanaren, gefangen haben!

Wir sehen uns (aber sicher nicht hier!)

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