Restaurantführer

Vaca Loca Los Cristianos – die verrueckte KUH

seehr empfehlenswert, das 3 Gaenge Menue fuer 1050

Salat -

Filetsteak mit Pellkartoffeln oder Pommes Frites

TFWerrtung**** von *****

El Cine – Los Cristianos

nach langer Krankheit ma wieder n Restaurant test es sein

Fisch sollte es sein, also was liegt naeher als im Hafen von LC zu schauen

El Cine ich wollte Makrele, war aus. alo Seehecht gegrillt mit Papas Mittelklasse

** von ***** TF Bewerttung

Bewertung: untere

Spargelsalat

La Rana

Das La Rana liegt an der Ecke Santiago 4 und macht von aussen eher einen unscheinbaren Eindruck.

Auch im inneren ueberwiegt eher ein sproeder Charme, der von den herum rennenden Kellnern nicht sehr verbessert wird. Diese wirken eher etwas nervtoetend auf den Gast.

Nach mustern der Speisekarte entschied ich mich fuer einen der Jahreszeit angemessenen Spargelsalat auf Ruccola sowie als Hauptgang zu einem Filetsteak.

 

Als die Vorspeise kam, war ich doch erst etwas enttaeuscht von den 4 Stangen Spargel. Nach einer ersten kostprobe war ich allerdings angenehm ueberrascht. Der Spargel war auf den Punkt und dazu noch hervorragend angemacht (allerdings von mir ;-) )

Spargelsalat

Spargelsalat

Das Filetsteak hatte ich medium bestellt, und auch dieses war genau auf den Punkt gebraten. Geschmacklich wunderbar und von bester Fleischqualitaet konnte es durchaus ueberzeugen. Leider an der Oberflaeche etwas verkohlt.

 

Filetsteak

Filetsteak

Was mir nicht so zusagte war die Handvoll Pommes, hier waeren einige Papas Arrugados mit Mojo besseer gewesen.

 

Alles in allem dennoch empfehlenswert fuer Steakfreunde.

T/F Wertung: **** von *****

Imbiss Spezialitaeten in Las Americas (Puerto Colon)

Da schlendert man oberhalb des Hafens von Las Americas entlang, da faellt einem ein Schild auf:

Bratwurst

Currywurst

Fischbroetchen

Leberkaes

Fuer mich als Franken war klar, nach eingen Jahren spanischer Kost, ein LKW (fuer nicht Franken: LKW = Leber Keas Weck) (Weck = Semmel, Broetchen) musste her! Also nichts wie die paar Stufen runter zu dem Laden und nach Leberkaes gefragt. Als mich der nette Herr fragte, ob gebraten oder gewaermt, haette ich schon misstrauisch werden muessen! In Franken isst man den Leberkaes nun mal frisch aus dem Rohr! Noch einen frischen Orangensaft dazu bestellt und der Herr bat mich Platz zu nehmen. Nach relativ kurzer Zeit kam mein LKW!

Doch was sich da auf einem kleinen Baquette versteckte, hatte aber auch gar nichts mit einem Leberkaes zu tun! Das Teil war eine duenne Scheibe einer undefinierbaren Masse, die mindestens ca. 30 mal im Microwellenherd aufgewaermt sein musste! Der Rand war so hart, dass er ungeniessbar war. Nicht knusperig, sondern einfach nur durch die vielen Microwellen verbrannt. Das grenzte schon fast an Koerperverletzung!

 

Liebe Freunde der einfachen Kueche, holt euch lieber eine Schale Leberkaesmasse bei einem deutschen Metzger in Guargacho und macht die euch selber warm, bevor ihr dort einkehrt!

 

Beim bezahlen dann der naechste Schock. Der junge Mann fragte nicht mal warum ich das Teil nach einem Bissen nicht mehr essen wollte, sondern verlangte fuer diese Fast Food beleidigung (jetzt weiss ich auch warum das so heisst, schliesslich wars fast was zu essen) 5,00 Euro!

 

Also vorsicht vor diesem Betrieb! Wenn der geraeucherte Fisch, der da auch angeboten wird so alt ist wie der Leberkaes, dann muss den wohl schon Kolumbus, auf seiner Zwischenstation auf den Kanaren, gefangen haben!

 

Wir sehen uns (aber sicher nicht hier!)

T/F Bewertung: 0* von *****

El Molino Blanco

Die weisse Muehle, in welchem Fuehrer wird sie nicht erwaehnt oder gar empfohlen? Ohne Zweifel, das Ambiente ist toll! Aber wie schmeckt das Essen, wie ist der Service? Ich war lange Jahre nicht mehr dort zu Gast, da nach anfaenglichen Super Besuchen doch einige mehr oder weniger durchwachsene folgten. Doch diesmal liess ich mich ueberreden. Vorab: Ich haette es besser bleiben lassen sollen!

Ich bestellte mir zur Vorspeise ein Knoblauchbrot mit tomate, dass auff einem ganzen See von Oel angeschwommen kam!Die Brote waren leider nicht knusperig, wie sich das gehoert, sondern trieften regelrecht! zur hauptspeise orderte ich ein Chateaubriand fuer 2 Personen, zu einem Preis von 22 Euro (je Person!!) Das Fleisch war gut und auf dem Punkt gebraten, aber fuer diesen Preis doch sehr sehr wenig! einer unserer Mitbesucher bestellte sich Carne con Papas, das man hier eigentlich in jeder mittelmaessigen Bodega fuer 3,20 bekommt, hier aber dafuer 16,50 zahlen soll. Es sah nicht anders aus als in den besagten Bodegas und auch geschmacklich unterschied es sich nicht sehr von diesen. Zwischenzeitlich hatte der singende Koch seinen Auftritt und man moechte ihm sagen, Schuster bleib bei deinen Leisten! Singe weiter, aber lass das kochen denen die nicht so gut singen, dafuer aber in der Kueche ihren Mann stehen!

Der eine oder andere mag denken die Kritik ist doch sehr hart, aber bei einem Restaurant mit diesen Anspruechen muss man die Messlatte doch auch etwas hoeher setzen.

Das Personal war nett, hoeflich. Allerdings sollte man in dieser Preisklasse, wenn man einen Gast mit Muschelsosse besudelt hat, sich zumindest entschuldigen oder anbieten das hemd zu ersetzen oder zumindest die Reinigungskosten dafuer zu uebernehmen.

Alles in allem ein weiterer enttaeuschender Besuch in der Muehle!

** von *****

#Sibaritas

Heute moehten wir Euch mal wieder ein neues Lokal vorstellen. Das

Sibaritas

in Los Cristianos.

Seit knapp 4 Wochen geoeffnet hat es schnell seinen Platz in der gehobenen Gastronomie gefunden. Die Karte ist nicht sonderlich gross, aber was geboten wird hat durhaus Stil und Geschmack!

Bei meinem ersten Besuch hatte ich als Vorspeise einen gegrillten Kaese der hervorragend schmeckte! Vielleicht etwas zu gross als Vorspeise. Also solltet Ihr mal ins Siberitas schauen, ein gegrillter Kaese reicht durchaus fuer 2 Personen als Vorspeise. Es gab ein frisch aufgebackenes Baguette mit einer selbstgemachten weissen Mojo der Spitzenklasse!

Als Hauptspeise bestellte ich eine gegrillte Seezunge mit Zitronensosse, buntem Gemuese und Kartoffeln! Ich habe jahrelang von der Seezunge im Excalibur geschwaermt, doch ich muss sagen die hier stand der im Excalibur in nichts nach, weder in der Groesse (Moby Dick!) noch im Geschmak! Im Gegenteil, durch die milde Zitronensosse wurde der Geschmack noch verfeinert!

Zum Nachtisch bekamen wir eine Dessertplatte mit Mousse au Chocolate, Trueffelkugeln und ein weisses Schokoladensueppchen mit Mandarinensorbet! Das alles uebertraf meine kuehnsten Erwartungen!

Auch das Personal sollte hier mal erwaehnt werden! Wirklich super, was ja hier leider nicht immer selbstverstaendlich ist.

Das Sibaritas findet Ihr in Los Cristianos,

C. Oregon No.5

Residencial los Seres, Local 12

Reservierungen: 922 75 25 99

LEIDER GESCHLOSSEN!!

oder via Mail: info@sibaritas.org

Unsere Bewertung: ***** von *****

Mongolian BBQ Los Cristianos

Am Samstag besuchten wir das mit viel Brimborium gestartete Mongolian BBQ in Los Cristianos!

Der ueberdimensionale Tuersteher konnte uns schon mal nicht abschrecken, auch wenn es sich im nachhinein als besser erwiesen haette!

Von der Aufmachung her ist eigentlich alles ganz ok. Ist halt ein Buffet, an dem alles, oder fast alles frisch zubereitet wird. Wir begannen mit dem Versuch uns eine Suppe zu holen. Als ich den zweiten Loeffel in der Tasse hatte kam eine resolute Dame, die uns anschnauzte, dass das hier keine Selbstbedienung ist. Jedenfalls nicht bei der Suppe!

Die beiden angebotenen Suppen waren ok, sollten aber auch mit Ausnahme des Fladenbrotes das beste am Abend gewesen sein!

Nach der Suppe schnappt man sich ein kleines Keramiktoepfchen und  schichtet dort die rohen Zutaten rein (Zitat der freundlichen Suppen Mamsell: nehmen sie wenig wir haben 17 Sossen)

Das Buffet bietet ca 6 – 8 verschiedene Gemuese und Salatsorten, Nudeln + Reis, Rind-, Schweine-, und Lammfleisch, Seezungenstuecke und diverse Fruechte des Meeres, alles ganz appetitlich angerichtet. Mit der gefuellten Schale begibt man sch dann an den Kreisrunden Grill, der von 4 Koechen besetzt war. Diese nehmen die Schale in Empfang, und grillen das Fleisch dann erst mal so richtig tot! Nachdem sie sich von dem Erfolg vergewissert haben, legen sie das Gemuese und den Reis oder die Nudeln nach. Auch diese werden dann richtig befeuert, dass man nur ja nichts mehr beissen braucht. Das einzige was man beissen koennte, waere das Fleisch, wenn es nicht so zaeh gegrillt worden waere! Auch bei diversen Versuchen konnte man ausser bei der “Hot” Sauce keinerlei Geschmacksunterschiede feststellen!

Resumee: Lieber ins Pekin Garden da bekommt man fuer die Haelfte des Geldes das doppelte an Geschmack und Qualitaet!

Bewertung T/F: * von *****

Karin`s Kaffeestuebchen

Karin“s Kaffeestuebchen findet Ihr in der Avd. Amsterdam in Los Cristianos.

Geoeffnet ab 8.30 Uhr

Ab da gibt es dann auch gleich ein kleines aber feines Fruehstuecksbuffet, mit Wurst, Kaese, Ei, Musli usw. Dazu Orangensaft und deutschen Filterkaffee, fuer die die es brauchen ;-)

Samstag abend Unterhaltungsprogramm.

Hooters – Tenerife

Ja, ich geb´s zu, ich geh ins Hooters. Oder sollte ich besser sagen ich ging? Naja, als das Hooters noch am Conquistador war , da war das ja alles recht nett. Man konnte im Freien sitzen und den Surfern zusehen, wie sie auf die richtige Welle warteten, und wenn sie diese erwischt hatten elegant auf ihr ritten. Toll!

So ganz nebenbei konnte man Anfangs sogar noch recht gut dort speisen. Es gab sogar gegrillte Seezunge, die auch meinem verwohntem Gaumen stand hielt! Nachdem man diese Delikatesse aus der Karte entfernt hatte habe ich veschiedenes versucht und bin dann bei den Boneless Wings mit einer weissen scharfen Sauce und Curly Fries gelandet. Ab und zu goennte ich mir noch ein para Zwiebelringe dazu.

Die Bedienungen waren dermassen freundlich, dass sie dir deinen Lieblings Sport Sender einstellten, waren ja genug TV´s da! So konnte man auch manches Spiel unseres ruhmreichen CD Tenerife dort bestaunen.

Nachdem das Hooters nun nach Veronicas umgezogen ist, war ich diese Woche zum ersten mal dort! Es koennte ja sein, dass das Hooters mit seinem doch etwas besseren Ambiente (jedenfalls fuer Fast Food Restaurants) die Gegend etwas aufwertet! Aber weit gefehlt. Man hatte sich doch in den paar Wochen eher dem Schmudel Image der umliegenden dritt- und viertklassigen Discotheken angepasst. Ich war ja schon erstaunt, dass ich gegen 21 Uhr der einzige Gast war. Ca 10 min. nach mir kam aber noch einer, aber das sollte es dann auch schon gewesen sein! Nach meinem Essen wusste ich dann allerdings auch warum!

Leute, wie kann man in so kurzer Zeit dermassen nachlassen? Die sonst doch recht leckeren Boneless Wings waren irgendwie ca. 10 min zu lange in der Friteuse! Da war nichts mehr was irgendwie Geschmack hatte! Die Hot Sauce, wir erinnern uns, ehemals weiss, entsprach von der Konsistenz und auch der Farbe mehr einem haeufchen Kinderkacke. Geschmacklich kenne ich Kinderkacke nicht, aber rein Vorstellungsmaessig sollte auch das hinkommen! Das einzig halbwegs geniessbare waren die Zwibelringe. Anstatt  der bestellten Curly fries bekam ich nur normale Pommes. Auf meine Intervention hin wurde mir in einer kaum zu identifizierenden Sprache mitgeteilt, dass es keine Curly Fries mehr gibt. Leider standen sie aber noch in der Karte.

Restaurante Excalibur Cabo Blanco

Nach wiederholten Umzuegen ist das Excalibur nun in dem kleinen Ort Cabo Blanco beheimatet. Dies tut jedoch unserer Wertschaetzung keinen abbruch;-)

Das Personal ist geblieben, und genauso kompetent und freundlich wie vom Excalibur her schon immer gewohnt.

Hier bekommen sie noch immer die beste kanarische Kueche der Insel geboten! Ob Sie nun ein leckeres Steak, oder eine wahrhaft riesige Seezunge, die der nette Oberkellner gerne als Moby Dick bezeichnet, und die diesen Namen auch verdient hat, oder aber auch Ziegenfleisch in Sosse oder Tintenfischsalat. Alles ist von ausgezeichneter Qualitaet und wird immer frisch zubereitet!

Das Excalibur finden Sie am Ortseingang von Cabo Blanco, von La Camella aus kommend.

Telefon: 922 720 818

Bewertung T/F: *****+

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